Gastheer/-vrouw
Wij zijn een jong en dynamisch bedrijf en werken met een team van circa 25 in de leeftijd van 15 t/m 35 jaar. Wij hebben zowel binnen als buiten circa 80 zitplaatsen en voor de kleinsten hebben wij een leuke kinderspeelhoek. Verder hebben wij ook een apart zaaltje. Wij zijn naast een ijssalon ook een restaurant, waar wij gedurende de hele dag eten serveren (onze keuken is geopend van 11.30 tot 20.00 uur), wij serveren dus zowel lunch als diner en bieden take away. Ook op locatie verzorgen wij diverse buffetten, hapjes en ijs.
Wij bieden een zeer veelzijdige functie met heel veel uitdaging en leerpunten.
Jouw werkzaamheden zullen o.a. zijn:
Bedieningswerkzaamheden
Gasten ontvangen
Reserveringen aannemen
Eventueel aansturen van personeel
Takenverdeling maken voor personeel
Bereiden van ijscoupes
Aan de ijsschepbalie ijsbestellingen maken
Drankjes bereiden
Mise en place maken bij de coupesbereiding
Voorraadbeheer
Dagelijkse schoonmaak
Communicatie met de keuken;