Student gezocht die wil koken op groot niveau, binnen ons bedrijf ga je koken voor de winkel en maak je kant-en-klaar maaltijden voor mensen thuis. Je leert de gerechten op grote schaal mooi op te maken maar daarnaast werk je ook op detail niveau.
Je krijgt ruimte om je eigen creativiteit in de gerechten te verwerken. In onze winkel verkopen wij maaltijden, desserts, salades en voorgerechten. Kom anders eens even kijken!
;
Jouw volgende stap tot het worden van kok. Bij ons ga je koken op grote schaal tot gedetailleerd werk!
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet gemotiveerd zijn om veel te gaan leren. Daarnaast netjes werken en voor creativiteit is er veel ruimte.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een hecht team, wat iedere dag weer met elkaar hard werkt om de klanten tevreden te houden. Daarnaast is er veel ruimte voor eigen inzicht, dit alles wel onder persoonlijke begeleiding. We groeien erg in onze specialiteiten zoals onze, maaltijdservice Van Jan, ons traiteur in de winkel en cateringen die we doen. Hierdoor hebben we een divers aanbod aan werkzaamheden en is eigenlijk nooit een dag hetzelfde.