Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
-
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
-
B1-K1-W2 Maakt mise en place
-
B1-K1-W3 Past recepten aan
-
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
-
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
-
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
-
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
-
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
-
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
-
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
-
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Oog voor detail, absoluut geen wrijving tussen witte en zwarte brigade, fungeren als 1 team. Overlappende werkzaamheden, multifunctioneel inzetbaar.
Wat biedt het bedrijf?
Doorgroeimogelijkheden, vaste aanstelling, verdere opleidingsmogelijkheden.
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
-
Opleiden voor een mbo-certificaat
-
Opleiden voor een Praktijkverklaring
-
Met uitzicht op een vaste baan
Vergoeding
- Anders, namelijk: Volgens cao