De gastheer/-vrouw werkt in het restaurant waar hij de gasten ontvangt, hen adviseert en bestellingen opneemt. Hij maakt drankbestellingen klaar en serveert deze met de maaltijden uit. Hij rekent af met de gast en ruimt op. Verder zorgt hij dat het restaurant ontvangst-klaar is en vult voorraden aan. Hij overlegt met collega's en leidinggevenden. Hij leert flexibel te zijn en om te gaan met hoge werkdruk. Hij stemt zijn werkzaamheden af op de wensen van de gast.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
De student is gastvrij, enthousiast, representatief, attent en leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Je gaat het vak leren in ons mooie restaurant in een prachtig monumentaal pand. Je komt terecht in een gezellig team. Wij bieden doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling.
