Opdekken van het restaurant. Ontvangen van de gasten. Gasten placeren aan tafel en welkom heten.
Brood, boter bijhouden en water schenken.
Uitserveren van de gerechten. Samen met de medewerkers de tafels uithalen.
Koffie en thee zetten.
Restaurant opruimen en klaarzetten voor het volgende service.
Leren plannen, gasten leren lezen, gastvrijheid op het hoogste niveau ervaren. Routing van een service leren. Gerecht en productkennis opdoen. ;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste doorzetters, die al ervaring hebben in een restaurant.
Oog voor detail en die graag willen werken bij een restaurant met 2 MICHELIN sterren, waar je iedere dag moet presteren om de verwachting van de gast te overtreffen.
Wat biedt het bedrijf?
Opleiding in het hoogste segment van de gastronomie.
Werken in een luxe omgeving, met de mooiste materialen en gerechten.
Een fijn team van gedreven en enthousiaste mensen.
Jonge medewerkers die hart hebben voor het horeca vak.
Een stagevergoeding (niet onbelangrijk).
Een naam op je CV die veel deuren kan openen.