Kyatcha is op zoek naar een gepassioneerde en enthousiaste leerlingen om ons team te versterken. Ons moderne Japanse restaurant, bekend om zijn verfijnde en vers bereide sushi en andere traditionele Japanse gerechten, streeft ernaar een uitzonderlijke eet ervaring te bieden aan al onze gasten.
De verantwoordelijkheden van de bedieningsmedewerker/serveerster omvatten het begroeten en bedienen van gasten, het verstrekken van gedetailleerde informatie over de menu's en het opnemen van bestellingen. Het is essentieel dat u kunt multitasken en samenwerken met andere collega's, alles om Kyatcha Rotterdam naar een hoger niveau te tillen. Om een succesvolle bedieningsmedewerker/serveerster te zijn, dient u beleefd en charismatisch te zijn, maar ook goed op de hoogte van de bereiding en ingrediënten van de gerechten.
U zorgt er uiteindelijk voor dat de gasten van Kyatcha worden voorzien van uitstekende service en een aangename eet ervaring, altijd met een glimlach.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Verantwoordelijkheden:
- Verwelkomen en bedienen van gasten, waarbij een gastvrije en vriendelijke sfeer wordt gecreëerd.
- Gedetailleerde informatie verstrekken over ons menu, inclusief ingrediënten en bereiding van gerechten.
- Bestellingen nauwkeurig en efficiënt opnemen en tijdig serveren.
- Mise en place activiteiten uitvoeren om het restaurant voor te bereiden op de service.
- Eten en drinken serveren, tafels afruimen en betalingen afhandelen.
- Proactief gerechten en drankjes aan gasten aanbevelen en verkopen.
- Open communicatie met gasten onderhouden om ervoor te zorgen dat aan hun behoeften wordt voldaan.
- Een gastgerichte houding met een passie voor het bieden van uitstekende service.
- Vloeiend in zowel Nederlands als Engels.
- Enthousiast en leergierig over de Japanse keuken en service.
- Positieve instelling en sterke communicatieve vaardigheden.
- In staat om effectief samen te werken als onderdeel van een team.
- Flexibel met werkdagen en -uren.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Kyatcha bieden wij studenten een unieke leerervaring in een professionele horecaomgeving. Studenten krijgen de gelegenheid om praktische vaardigheden op te doen in diverse aspecten van de bediening, van gastontvangst tot het beheren van bestellingen. Zij werken samen met ervaren collega's die hun kennis en inzichten in de praktijk delen, wat bijdraagt aan een diepgaand begrip van klantenservice en teamwork.
Wij bieden een dynamische leeromgeving waar studenten kunnen oefenen met communicatie, organisatie en probleemoplossend denken. Zij krijgen de kans om te werken in een setting die zowel uitdagend als ondersteunend is, wat essentieel is voor hun professionele ontwikkeling.
Daarnaast bieden wij flexibele werktijden die aansluiten bij hun studierooster, waardoor zij hun studie en werk kunnen combineren. Wij streven ernaar om een positieve en leerzame werkervaring te bieden die studenten helpt bij hun groei en ontwikkeling in de horecasector.
