Meer dan 350 gasten kunnen hier komen eten, dat zijn er echt heel veel, wat een uitdaging! Hotel New York verwacht hierom van jou enige zelfstandigheid, enthousiasme en leergierigheid.
Er zijn namelijk mogelijkheden genoeg binnen HNY! Allereerst laten ze je “landen” in de organisatie en kennis maken met je collega’s maar ook met de gerechten en dranken die geserveerd worden. Als je dit onder de knie hebt gaan ze een stapje verder, hierbij kan je denken aan het lopen van een partij in de zalen, gastontvangst staan en trainingen volgen voor het kelnerschap. Hoeveel tijd hier overheen gaat is helemaal afhankelijk van jouw niveau en tempo. Duurt het wat langer? Geeft niks! De leermeesters gunnen je deze tijd! Ben je al snel zelfstandig aan het werk en gaat alles goed… dan kan het zomaar een stuk sneller gaan.
Regelmatig zijn er evaluatiegesprekken zodat de leerdoelen naar elkaar kunnen worden uitgesproken. Zien ze jouw sollicitatie voor een leerling plek binnenkort?;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je volgt een relevante opleiding.
- Als je BBL Leerling bent ga je 1 dag naar school en ben je 4 dagen onder de pannen bij ons.
- Jij hebt ervoor gekozen om een horeca opleiding te volgen, dan horen daar ook de weekenddiensten bij. Niet per se het hele weekend hoor maar 1 weekenddag moet je wel beschikbaar zijn. De diensten zijn verder zowel op de dag als in de avond.
- Je hebt eigen vervoer.
Wat biedt het bedrijf?
- Betrouwbaarheid: het salaris wordt altijd op tijd gestort!
- Salaris: als je stage loopt krijg je een vergoeding van € 25,00 per gewerkte stagedag. Als leerling krijg je een salaris afhankelijk van jouw leeftijd.
- 30/30 member:
Overnachten met 2 personen voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
- Trainingen zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
- Een rooster dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is.
- Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!
Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar 010-4390580 of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op 06-11746431.
