Kok

Als kok bij Hotbowl werk je in de keuken waar je dagelijks verse, gezonde maaltijden bereidt. Je begint je dag met het klaarmaken van ingrediënten, koken van de bouillon en zorgt ervoor dat alle gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen worden bereid. Tijdens je werk leer je om snel en efficiënt te koken, werk je nauw samen met het team en ontwikkel je je vaardigheden in het bereiden van diverse gerechten.;

  • locatie
    Rotterdam
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2024 t/m 31-7-2025
  • publicatie
    28 augustus 2024

Creatieve Kok bij Hotbowl: Jouw Kookkunst, Onze Smaakbeleving!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Als kok bij Hotbowl moet je beschikken over goede kookvaardigheden en een basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne. Je moet snel en efficiënt kunnen werken, vooral tijdens drukke momenten. Daarnaast zijn teamwork, stressbestendigheid en aandacht voor detail essentieel om consistent hoogwaardige gerechten te leveren. Creativiteit in het aanpassen van recepten en een passie voor gezonde voeding zijn ook belangrijke eigenschappen.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een inspirerende werkplek waar je je kookvaardigheden kunt verfijnen en creatief kunt zijn met gezonde maaltijden. Je maakt deel uit van een enthousiast team en krijgt volop kansen voor professionele groei en ontwikkeling. Daarnaast bieden we een stimulerende werksfeer, competitief salaris en flexibele werktijden.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder