Je verwelkomt gasten die genieten van een late lunch of vroege borrel. Je bedient hen met heerlijke gerechten en drankjes, en zorgt voor een gezellige sfeer.
Je helpt met de voorbereidingen voor het diner en speciale evenementen, zoals de jaarlijkse feestweek met een feestterrein voor 1500 personen.
Het diner is in volle gang en het terras zit vol. Je serveert maaltijden, maakt cocktails en houdt de sfeer levendig en gastvrij. De gymzaal bruist van spelende kinderen, terwijl ouders ontspannen genieten.
De avond verandert in een feestelijke gelegenheid. Je zorgt dat alle gasten een geweldige tijd hebben en biedt een uitstekende service tot in de late uurtjes.
Ook leer jij de voorraad te checken en te bestellen.
;
Horeca medewerkers leren op de werkvloer! En leven voor de horeca!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
• Enthousiasme: Je bent gemotiveerd en hebt een passie voor gastvrijheid.
• Leerbereidheid: Je staat open voor nieuwe kennis en vaardigheden.
• Communicatievaardigheden: Je weet hoe je een praatje maakt en gasten zich welkom laat voelen.
• Flexibiliteit: Je kunt goed omgaan met wisselende werktijden en verschillende situaties.
• Teamspeler: Samenwerken met collega's is voor jou vanzelfsprekend.
Wat biedt het bedrijf?
Praktijkervaring: Werk direct mee in onze bistro en leer van ervaren professionals.
Creatieve vrijheid: Breng jouw eigen ideeën in om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
Gezellig team: Werk samen met een team van gepassioneerde en gezellige collega's die jou graag begeleiden en ondersteunen.
Ontwikkelingsmogelijkheden: Groei door in je rol en ontdek verschillende aspecten van het gastheerschap, van tafeldekken tot wijnadvies.
Plezier en passie: Werk in een levendige omgeving waar plezier en passie voorop staan.
Salaris & fooi: jij krijgt een prima salaris en een goede fooi!
