Je krijgt de ruimte jezelf te ontwikkelen op je eigen tempo. Je krijgt bij ons de ruimte vragen te stellen en eigen werkwijzen/processen te ontwikkelen. Door de bijzondere combinatie van schoolcatering, restaurant, vergaderzaal en feestruimte zijn er diverse werkzaamheden. Dit zorgt ervoor dat je alle voorkomende leerdoelen bij ons kunt afronden. ;
Uniek restaurant met mogelijkheden voor iedere (horeca) opleiding
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die graag wil leren. Je moet een vlotte babbel hebben en een portie lef. Het is mooi als je creatief bent en met nieuwe ideeën durft te komen. Je krijgt de ruimte om eigen ideeën uit te proberen.
Het belangrijkste is dat je er zin in hebt en fouten durft te maken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je een prima stagevergoeding in overleg. Dit is afhankelijk van leeftijd, opleidingsniveau en ervaring.
Daarnaast ontvang je bij ons de hele dag personeel eten, ook bij ochtend- en middagdiensten. Ons bedrijf ligt op 5 minuten loopafstand van het station.
Werktijden zijn in overleg. Ons bedrijf is voornamelijk overdag geopend waardoor je bij ons niet iedere avond hoeft te werken.
