Als gastheer/-vrouw zorg je samen met je collega's in de bediening (en in de keuken) voor een optimale gastenbeleving, waarbij constante kwaliteit, presentatie, gastvriendelijkheid en efficiciency de sleutelwoorden zijn. Bij Boscafé De Grens ontvangen we veel dagjesmensen die na een mooie wandeling of fietstocht zin hebben in koffie met gebak; een heerlijke lunch/diner of alleen een borrel. Je komt terecht in een bruisend team met leuke collega's; waarbij de gastenbeleving centraal staat.;
Enthousiaste en energieke gastheer/-vrouw gezocht.
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent sociaal, oprecht en leergierig en je hebt een enthousiaste en flexibele werkhouding. Kwaliteiten zoals goede communicatie, gastvrijheid, samenwerken en stressbestendigheid zijn voor jou niet vreemd
Wat biedt het bedrijf?
- Een bruisende werkomgeving met leuke collega's.
- Een student/medewerker die op z'n plek zit; heeft plezier in zijn/haar werk; als je plezier hebt, kun je het maximale uit jezelf halen en groeien als persoon en in je werk. Bij Boscafé De Grens bieden wij die omgeving waarin dit kan. En als je je eenmaal als een 'vis in het water voelt' dan bestaan er altijd carrièrekansen binnen de organisatie; of we helpen je verder binnen ons netwerk van mooie Hospitality bedrijven.
