Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Wil jij Werken/Stage lopen aan het mooiste strand van Nederland, met de gezelligste (internationale) collega’s en een goed salaris verdienen? Dan zijn wij op zoek naar jou!! Gasten voelen zich ‘’Thuis’’ bij ons. We hebben dan ook zeer veel terugkerende gasten. Duitse gasten, maar in toenemende mate ook (Franstalige) Belgische gasten vullen onze Nederlandse gastenbestand aan. Ook ons team is internationaal, waardoor je van vele culturen wat mee krijgt bij ons. Hier leren wij je in te schakelen mocht dit voor jou onbekend terrein zijn. Onze keuken werkt met lokale groenten en zoveel mogelijk ook vlees en vissoorten uit de directe omgeving. Onze menukaart is geen typische strandkaart, maar biedt voldoende uitdaging om je verkoopcapaciteiten te ontwikkelen, zowel in de keuken als in de bediening. We zoeken dan ook het liefst vakidioten die ons scherp houden en meedenken met het bedrijf. Hou je van de hospitality en de losse sfeer van het strand dan ben je bij ons op je plek. Tot snel!;

  • locatie
    Renesse
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    13-1-2025 t/m 31-8-2028
  • publicatie
    13 januari 2025

Werken met de wind in je haren en uitzicht op zee


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Je beschikt over meerdere talen. In ieder geval Nederlands en Engels, Duits is een pré. Daarnaast kan Frans, Spaans of Portugees ook handig zijn. Je voelt je thuis met diverse culturen en hebt in ieder geval interesses buiten de Nederlandse landsgrenzen qua gebruiken. Je vormt een belangrijke schakel tussen onze gasten, de vele seizoensmedewerkers en ons. Natuurlijk beschik je over vakinhoudelijke kennis en waar dit nog ontbreekt toon je belangstelling om dit op niveau te krijgen. We begeleiden jou uiteraard daar waar nodig en verwachten hier een pro actieve houding in. Je hebt hospitality bloed en houdt van de ongedwongen sfeer van het strand, spreekt dit je aan , dan hopen we je snel te mogen begroeten in ons team

Wat biedt het bedrijf?

Je komt te werken op het mooiste stand van Nederland, met de gezelligste collega's. wij hebben ook slaap plekken, dus kom je van ver, kan je gezellig blijven slapen. Elke dag hebben we verse personeelsmaaltijden en een drankje mag je altijd pakken. We zijn sinds ons grondige renovatie in de winter van 2024 nu ook in de winter aantrekkelijk voor gasten waardoor we jaarrond werk hebben. Uiteraard liggen de pieken in het zomerseizoen, maar het laagseizoen biedt juist veel mogelijkheden voor een creatieve student die inbreng wil hebben in ons bedrijf en winter evenementen wil en kan organiseren. Hier worden wij juist blij van. Kom eens vrijblijvend met ons praten, wie weet slaat de chemie over. Doordat we zelf ervaren hebben hoeveel tijd een opleiding en stage met zich meebrengen verdien je bij ons conform CAO gelijk salaris zodat je je volledig kan focussen op je taken

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salarisindicatie 1500-2000 bruto per maand
  • Reiskostenvergoeding

lees verder