Gastheer/-vrouw

Als leerling gastheer/gastvrouw bediening bij ons restaurant leer je alles over gastvrijheid en service in een professionele omgeving. Je ontwikkelt vaardigheden in het ontvangen en bedienen van gasten, het serveren van gerechten en dranken volgens etiquette en het omgaan met dieetwensen en allergieën. Daarnaast krijg je uitgebreide productkennis, zodat je gasten kunt adviseren over menu’s en bijpassende dranken. Je leert samenwerken in een dynamisch team, effectief communiceren en hoe je rustig blijft onder druk. Ook krijg je inzicht in planning, tafelschikkingen en het voorbereiden van evenementen. Met persoonlijke begeleiding en volop praktijkervaring groei je uit tot een hospitality-professional.;

  • locatie
    Purmerend
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    23-1-2025 t/m 1-1-2026
  • publicatie
    23 januari 2025

Hospitality Hero in de Maak, Dit is Jouw Kans!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

Een leerling gastheer/gastvrouw bediening moet over een gastvrije en positieve instelling beschikken, sterk zijn in communicatie en goed kunnen samenwerken in een team. Basisvaardigheden zoals klantgerichtheid, vriendelijkheid en een professionele houding zijn essentieel. Daarnaast is het belangrijk om leergierig te zijn, snel te kunnen schakelen in een dynamische omgeving en aandacht te hebben voor details. Flexibiliteit en het vermogen om kalm te blijven onder druk maken het profiel compleet.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een dynamische en leerzame werkplek waar je kunt groeien in gastvrijheid en bediening. Je krijgt persoonlijke begeleiding, praktijkervaring en de kans om jouw vaardigheden in service, teamwork en communicatie te ontwikkelen. Daarnaast ontvang je een stagevergoeding, reiskostenvergoeding, gratis maaltijden tijdens je shift en toegang tot trainingen. Bij ons werk je in een energiek team en krijg je de mogelijkheid om door te groeien binnen het bedrijf. Samen maken we van elke dag een succes!

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder