Uitvoerend bakker

Je zal een onderdeel zijn van ons ambachtelijke productieproces van diverse soorten groot en klein brood en desemproducten. Je zal voornamelijk uitvoerend zijn in de zin van het assisteren van de zelfstandige broodbakkers waardoor je het vak goed zal gaan leren. Wij (en zo jij) staan garant voor ambachtelijke bereiding van de producten met de daarbij behorende hoge kwaliteitseisen. In dit familiebedrijf worden al generaties lang diverse brood- en banketproducten vervaardigd. Deze worden verkocht in de eigen winkels en via een groot bezorggebied. Het betreft een kleine ambachtelijke bakkerij waarin gewerkt wordt in een klein team. Er heerst een no no-nonsense cultuur en klantvriendelijkheid, kwaliteit en hygiƫne staan hoog in het vaandel en belangrijk is dat we het met zijn allen doen.;

  • locatie
    Pijnacker
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-2-2025 t/m 31-10-2025
  • publicatie
    15 januari 2025

Een mooie kans om opgeleid te kunnen worden tot een ambachtelijke broodbakker en de kneepjes van het vak te leren!


Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Naar wie zijn wij op zoek?

als je wilt, enthousiast en loyaal bent, over bakkers basis vaardigheden beschikt dan ben je van harte welkom om bij ons te solliciteren voor een leerplek.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn nog een echt ambachtelijk broodbakkersbedrijf waar je de kans krijgt om het vak goed te leren en er mogelijk een toekomst voor je ligt.

Opleiding Uitvoerend bakker

crebonummer 25721

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder