Uitvoerend bakker
Puur genieten, dat is ons gebak! Voor elk moment hebben wij heerlijke vlaaien, taarten en gebakjes om mee te variëren en dat maken we ook nog eens elke dag. Onze taartenbakkers zijn echte patissiers en weten de lekkerste taarten te bakken & versieren. Onze expertise zijn nog wel de Limburgse vlaaien, echt genieten.
Als je stage komt lopen op onze locatie in Panningen, werk je óf op de afdeling bak- en halffabricaten, óf op de banketafdeling. Je voert allround werkzaamheden uit. Bij bak- en halffabricaten (lekker warm bij de ovens) ben je bezig met het bereiden van degen, vlaaien en halffabricaten die verder afgewerkt worden op de afdeling banket. Bij de banketafdeling werk je de halffabricaten of vlaaibodems af met bavarois, slagroom, vers fruit of andere decoratie.
Ondanks dat we een industriële bakkerij zijn, is het noodzakelijk dat wij vakmensen in onze bakkerij aan de slag hebben. Er is voldoende ruimte om jouw vakkennis van toegevoegde waarde te laten zijn!;