Bij DOK6 Horeca kom je terecht in een jong en veelzijdig bedrijf. In combinatie met DOK6 Theater en DOK6 Cinema is er altijd wel iets te doen in ons pand.
Als hoofdzaak zorgt onze keuken voor een lekkere lunch en een uitgebreid diner. Uiteraard moet er wel kennis zijn of komen over HACCP en Hygiëne wat van groot belang is in een keuken.
Verder zal er regelmatig ook gewerkt worden aan buffetten, walking diners, uitgebreide borrels en besloten feesten.
Eigen inbreng word altijd gewaardeerd en zal altijd serieus naar gekeken worden. Wees dus lekker creatief en laat onze koks maar verrassen van jouw frisse blik op dingen!;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Goede communicatie is super belangrijk!
Creatief mee kunnen denken.
Denken in oplossingen.
Initiatief tonen, durven fouten te maken en open staan om te blijven leren!
Stressbestendig zijn/worden.
Horecamentaliteit!!
Wat biedt het bedrijf?
DOK6 Horeca biedt een leerzame periode in een jong en levendig team. Gezellige personeelsborrels en kansen om door te groeien.
