Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

32 uur per week werken en 1 dag naar school. Bij een jong, ambitieus team aan de slag met een groot culinair hart!Variƫrend van lunch of diner lopen met de daarbij behorende mise en place taken.Bezig zijn met luxe koffies, mooie wijnen en cocktails. Ook je bar skills worden sterker bij Joia!Je kan ook tussentijds instromen. Hoeft niet perse pas 1 september. Als je het ook leuk vind om leiding gevend meer te betekenen, dan kan dat zeker. Er zijn diverse groeimogelijkheden.Maandag en dinsdag zijn wij gesloten. De werkdagen zijn max 8 uur per dag. je begint om 10.00 uur, 13.00 uur of 18.00 uur.;

  • locatie
    Oudewater
  • dagen pw
    4
  • periode
    29-6-2023 t/m 29-6-2027
  • publicatie
    19 maart 2024

Een toffe plek in een jong, ambitieus team!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

De student heeft wat basis kennis en kunde in huis. Verantwoordelijkheidsgevoel voor zijn functie en hart voor de zaak. Met spontaniteit ben je bij ons al heel ver. Wij zijn ervoor om jou alleen maar beter te maken. Al veel leerlingen zijn via ons op hele mooie functies terecht gekomen!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden iedereen kansen om te groeien zowel in functie als in salaris.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder