Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
De werkzaamheden die een student of werknemer bij ons kan uitvoeren of leren zijn erg verschillend. Zo kan een student bij ons leren hoe je het bedrijf opstart om open te kunnen gaan, voorbeelden hiervan zijn het opstarten van alle apparatuur, opwarmen van de sauzen, soepen en het klaarzetten van het terras en restaurant. Daarnaast werken we dagelijks met een mise-en-place lijst. Hierop staan alle dagelijkse voorbereidingen die gedaan worden. Voorbeelden van werkzaamheden op deze lijst zijn het maken van berenklauwen, snijden van tomaten en komkommers voor de broodjes, maken van sauzen of bijvoorbeeld het bijvullen van de snackvitrine en drankkoelingen. Daarnaast helpt de student of werknemer onze gasten aan de kassa, maakt hij bestellingen klaar, maakt ijsjes of serveert hoofdgerechten. De werkdag is dus elke dag anders en dat maakt Het Friethuys zo'n leuk en leerzaam bedrijf.;