Uitvoerend bakker

het vak leren
eerst bestellingen voor winkel en bedrijven maken
dagproductie;

contact

-

Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

- basis vaardigheden - sociaal - klantgericht en klantvriendelijk - liefde en passie voor het vak hebben

goede begeleiding fijne werkplek eventuele kans op een vaste aanstelling

crebonummer 25721

lees verder

Omschrijving
Klein ambachtelijke patisserie, waar nog op traditionele wijze word geproduceerd. Team van 3 banketbakkers produceren dagelijks verse patisserie producten. Tevens produceren wij een geheel assortiment chocolaterie producten. )

Informatie Student
Christian Chocolaterie Patisserie is gespecialiseerd in het ontwikkelen en ambachtelijk produceren van bonbons, truffels en chocoladegeschenken. Tevens ontwerpen en maken wij geheel ambachtelijk een grote sorteringgebak, desserts , koekjes en hapjes. Kortom een enthousiast, ambitieus bedrijf waar gemotiveerde leerlingen erg veel kunnen leren. Regelmatig vindt overleg plaats met leerlingen. Afspraken met leerlingen moeten door leerlingen wel waargemaakt worden en ook nagekomen.