Het Appelcafé is een gezellig, informeel café voor lunch, vergaderingen, recepties, feesten en bruiloften. Door de diversiteit aan activiteiten op onze locatie krijg je de mogelijkheid om te kijken wat jij leuk vindt en wat het beste bij jou past. De ene dag draai je een lunch en de andere dag ben je voor- en achter de schermen druk bezig met de rol als gastvrouw/-heer op een bruiloft.
Tijdens je werkzaamheden zal je o.a. een actieve rol gaan spelen in de voorbereidende werkzaamheden, het klantcontact, het opnemen en bereiden van bestellingen, het afrekenen, het plaatsen en ontvangen van bestellingen enz. ;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
Behoort niet tot het takenpakket:
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker bediening. Bij ons ben jij het gezicht van het Appelcafé, zorg je voor een warm welkom, neem je bestellingen op, en serveer je met een glimlach. Ervaring in de horeca is fijn, maar passie voor gastvrijheid en een proactieve houding zijn belangrijker. We hebben een open cultuur waarbij we streven naar samenwerking en kennisdeling met genoeg ruimte voor eigen ideeën.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden onze medewerkers de kans om hun vaardigheden te ontwikkelen en te groeien in een uitdagende en stimulerende omgeving. Hierbij hoort een competitief salaris en goede arbeidsvoorwaarden, waaronder training en ontwikkeling.
