Kok

Voor het nieuwe schooljaar zijn wij op zoek naar een leerlingen en stagiaires voor Kasteel Bijstervelt. Je komt terecht in een jong en gedreven team dat leergierig is.

Samen met jouw collega’s zorg je dat onze gasten een geweldige culinaire beleving ervaren. Je bent werkzaam in een klein hecht team.

Jouw taken zijn onder andere:
- Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten
- Ontwikkelen van nieuwe producten
- Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
- Zorgen voor een schone werkomgeving

Ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging, dan ontmoeten wij je graag. Mail Karin, hr@kasteelbijstervelt.nl of app haar op 0621500512. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook!


;

  • locatie
    Oirschot
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-9-2024 t/m 31-8-2025
  • publicatie
    12 juli 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder