Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Ben jij een echte strandliefhebber en zou je het liefst iedere dag op het strand willen zijn? Ons strandpaviljoen is 365 dagen per jaar geopend. Op het menu staan uiteenlopende dinergerechten. Daarnaast hebben we ook een ontbijt- en lunchkaart. Ook is een deel van ons strandpaviljoen beschikbaar voor feesten & partijen. Je zal meedraaien op de werkvloer en zelfstandig de nodige taken uitvoeren. Daarnaast zal je naast het ontvangen en bedienen van gasten, ook leren wat de dag opstart en dag afsluiting inhoudt. Ook zal je kennismaken met onze systemen en onze bevoorrading. Verder krijg je mee wat er allemaal bij komt kijken, als je als gastheer/gastvrouw werkt in een groot restaurant.;

  • locatie
    Noordwijk
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-1-2025 t/m 31-12-2025
  • publicatie
    21 januari 2025

Werken op het strand? Leren op een mooie locatie, met ervaren collega's!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

- Ben jij flexibel en gedreven? - Steek jij graag je handen uit de mouwen? - Ben jij stressbestendig en schrik jij niet van een drukbezocht strandpaviljoen op mooie zonnige dagen? - Ben jij sociaal vaardig, enthousiast en gemotiveerd? - BBL niveau 3

Wat biedt het bedrijf?

Stageplek voor een jaar

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder