Uitvoerend bakker

In onze ambachtelijke bakkerij hebben wij doorlopend stageplaatsen beschikbaar voor aanstormend bakkerstalent! Met werkzaamheden zowel in de brood- als banketbakkerij bieden wij jou een uitdagende stage, waarbij je ervaart wat het is om in een bakkerij te werken.

Maak je het liefst brood of toch liever een cake?
Als brood- of banketbakker ben je verantwoordelijk voor het gehele proces van voorbereiden, bakken en na bewerken van diverse producten, gebruikmakend van handmatige en (geautomatiseerde) machines en installaties. Werktijden in overleg.

Ben jij onze nieuwe brood- of banketbakker die op termijn kan doorgroeien naar zelfstandig werkend bakker? Heb je een meedenkende houding, ben je resultaatgericht en kun je efficiƫnt werken?
Kom dan bij ons laten zien wat je kan!;

  • locatie
    Nijmegen
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    16-1-2025 t/m 1-12-2025
  • publicatie
    16 januari 2025

BOL of BBL stage bij de ambachtelijke bakker!


Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar jong bakkerstalent die bij ons zijn of haar passie wil komen ontwikkelen. We hebben zowel een BBL als BOL stageplaats beschikbaar!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een veelzijdige stageplaats (BOL of BBL) waarbij je kennis kan maken met het ambacht. Je kan werken in aan je vaardigheden, zowel in de brood- als in de banketbakkerij. Wij zijn een ambachtelijke bakkerij, waar je een grote diversiteit aan producten zelf kan maken. Van cake tot desembrood of van bavaroisegebakjes tot worstenbroodjes. Krijg je hier een warm gevoel van? Neem dan snel contact op!

Opleiding Uitvoerend bakker

crebonummer 25721

Mogelijk opties

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder