* Het ontvangen en bedienen van gasten. * Toelichting geven op de wijn- en menukaart. * Correct en vriendelijk te woord staan van onze gasten. * Het serveren van gerechten en hierbij toelichting geven over de samenstelling van de gerechten. * Het opdekken en afruimen van de tafels. * Het maken en eventueel uitschenken van de dranken, wijnen en cocktails. * Het ondersteunen van het management met het organiseren van evenementen / private dining op de vloer. * De gast een onvergetelijke middag en/ of avond bezorgen!;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
* Attent, gast- en servicegericht.
* Goede communicatieve vaardigheden en een goede beheersing van de Nederlandse taal.
* Je werkt graag in een team van professionals en hebt hart voor dit vak.
* Je bent resultaatgericht ingesteld.
* Je bent enthousiast, flexibel, kritisch en creatief.
* Een echte teamplayer!
Wat biedt het bedrijf?
* In het bijzonder veel leer- en groeimogelijkheden op het gebied van wijn, aan de hand van trainingen.
* Afwisselende en uitdagende diensten.
* Ontwikkelingsmogelijkheden.
* Doorgroeimogelijkheden.
Verder werk je samen met een gezellig, dynamisch en jong team in een snelgroeiend bedrijf!
