• locatie
    Molenschot
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    5-4-2023 t/m 31-12-2025
  • publicatie
    19 maart 2024

Leerplaats voor leergierige aankomende zelfstandig werkend kok met doorgroei mogelijkheden in een sportieve omgeving!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken studenten die flexibel en gemotiveerd zijn en zich goed kunnen aanpassen aan verschillende situaties; Een goede werk mentaliteit hebben en proberen de best mogelijke kwaliteit te leveren; Goede communicatie vaardigheden; Ervaring hebben met het bedienen van machines of dit willen leren; Leergierig is en doen!

Wat biedt het bedrijf?

Een gezellig team vol passie en enthousiasme die allemaal zin hebben in een mooie dag op de golfbaan; Een mooie werkomgeving waar elke dag weer andere werkzaamheden uit te voeren zijn en waar je elke dag weer nieuwe werkzaamheden kunt leren; Een professioneel team wat jou elke dag gaat begeleiden in jouw verdere ontwikkeling!

Opleiding Zelfstandig werkend kok

crebonummer 25182

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder