Voorop staat het kennismaken met de keuken. Mise en place, bestellingen klaarmaken, voorraden checken.
Verder het leren begrijpen van verschillende horeca processen. Van klantcontact tot inkopen en van kassa tot HACCP richtlijnen. Je krijgt van alles wat mee.;
Allround stage keuken - Stage in vakantiesferen - Paviljoen Pool
Wat ga je leren?
Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
B1-K2-W2 Verkoopt producten
B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
Beheert de voorraad
B1-K3-W1 Controleert de voorraad
B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
affiniteit met de keuken, Klantgericht, sociaal, vriendelijk, teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Paviljoen beidt een gezellige werksfeer met veel jonge werknemers. Bij wederzijdse tevredenheid is het mogelijk hier tijdens het seizoen vast te komen werken.
Stagevergoeding in overleg.
