Vakexpert biologisch-dynamische landbouw
Je leert en doet vaardigheden op hoe uiteenlopende teelten van groenten en bloemen te verzorgen van zaaien tot oogsten volgens biologische en agro- ecologische landbouwprincipes. Je leert gewassen op gezondheid te beoordelen en te bepalen wanneer een gewas oogstklaar is. Ondanks dat Het Zoete Land een zelfoogsttuin is, leer je van bepaalde gewassen efficiënt en netjes te oogsten.
De werkzaamheden bestaan uit bedvoorbereiding, zaaien, planten, onkruidbeheer, gewasonderhoud (opbinden, snoeien, bemesten, water geven), composteren en oogsten.
Ook is er veel aandacht voor de eigen opkweek van bloem- en groentegewassen. Deze werkzaamheden bestaan uit het vullen van trays, inzaaien, afstrooien en water geven.
Je werkt samen met verschillende groepen vrijwilligers. Er is ruimte voor jouw eigen leerdoelen zoals het leren van instructies geven, planningen maken en communicatie over de weekoogst met de oogstdeelnemers.;