Gastheer/-vrouw

Tijdens je periode als leerling bij Beniras werk je dagelijks in een gezellig team mee aan alle werkzaamheden in de bediening. Daar zul je van begin tot eind leren hoe je gasten ontvangt, zorgt voor goede service en zorgt voor een fijn einde van hun avond. Met je collega's werk je aan de perfecte gastbeleving en werk je allround tijdens dinerdiensten.
Je leermeester met jarenlange ervaring leert je zowel de etiketten als kneepjes van de informelere horeca.

Voor zowel het werk in de bediening als keuken is het belangrijk om goed te kunnen samenwerken, plannen sociaal te zijn en een positieve houding te hebben. Graag hebben we iemand die in oplossingen denkt en zorgt voor een fijne werksfeer. We houden van ambitieuze en collegiale werkpaarden.

Beniras biedt jou een hecht team, fijne werksfeer en goede voorwaarden. Je werkt normale werkdagen waarbij je voorafgaand aan het diner een gezond bordje eten krijgt. Bij veel enthousiasme is er ruimte voor doorgroei en/of vaste aanstelling.;

  • locatie
    Leiden
  • periode
    29-11-2024 t/m 1-11-2025
  • publicatie
    28 november 2024

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

lees verder