Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Je gaat werken bij een informeel eetcafé, maar de menukaart is net een stapje hoger qua gerechten. Je bekijkt vooraf welke reserveringen er zijn, je gaat deze reserveringen inplannen en overzichtelijk maken, per tijd/tafel/aantal etc. Je ontvangt de gasten en begeleid ze naar hun tafel, je neemt bestellingen op en zet die in de kassa, je maakt drankjes klaar, serveert gerechten uit, maakt een praatje met de gasten, haalt tafels uit, dekt tafels weer op, kijkt op het einde van je shift wat er besteld moet worden, vult de koelingen aan, poleert de glazen, maakt de bar en tap schoon, loopt ook mee op ons terras over het water in de haven van Lage Zwaluwe etc etc. ;