Als gastvrouw/-heer ontvang je de gasten, maak je het de gasten naar hun zin. Je bent zeer attent en je weet alles te vertellen over de kaart en mogelijkheden buiten de kaart. Je hebt verstand van ingrediënten, je kunt alle dranken correct bereiden en serveren. Bij ons in het bedrijf is het vooral gezellig en is de gast lekker uit. In ons bedrijf werken (voornamelijk buiten openingstijden om) ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Affiniteit met deze doelgroep is een absolute pré. ;
BBL leerplaats gastheer/-vrouw in sfeervol restaurant waar iedereen zich thuis mag voelen
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
De student heeft oog voor detail, houdt ervan om het gezellig te maken voor de gast.
Affiniteit met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt is een pré en ook iets waar je verder in kan worden opgeleid.
Wat biedt het bedrijf?
Je komt te werken in een gezellig team waarin iedereen bereid is veel te leren. Jullie helpen elkaar en we willen allemaal dat het bedrijf een succes wordt.
Het is een veelzijdige werkplek met oog voor de mens.
