Zelfstandig werkend kok
We nemen je graag mee in ons keukenteam. Onze drie chefs hebben allemaal hun eigen kwaliteiten, waar ze je graag over leren. We beginnen het schooljaar met het leren kennen van het bedrijf, de collega's en alle gerechten. We werken naar het moment toe waar je je eigen maandelijks gerecht bedenkt, calculeert en opmaakt en samen met een van de chefs de warme kant draait tijdens de avondspits. We waarderen het als je eigen initiatief toont, maar als je dat nog moeilijk vindt, helpen we je graag hoe dit aan te pakken.
We nemen door waarom voorraadbeheer belangrijk is en leren je tools om dit makkelijk inzichtelijk te houden. We leren je wat leidinggeven is, wat de verschillende leiderschapsstijlen zijn en zoeken met je uit wat jouw stijl is.
Ook op persoonlijk vlak zien we graag groei. Je geeft aan waar je valkuilen liggen en hopelijk ben je na dit leerjaar daar een stuk verder mee. Naast dit allemaal bieden we je een gezellige leerplaats aan, vol leuke collega's. ;