. Als gastvrouw/ heer leer je de gasten te ontvangen en een gezellige avond te verzorgen. Je leert alles wat je moet weten om een succesvolle avond te draaien, van het openen tot het sluiten van de avond. Het werk vindt plaats in een gezellig team, waar je onderdeel van wordt. Afhankelijk van de fase in je stage nemen we je mee in het plaatsen van bestellingen, de communicatie met de keuken en het oplossen van eventuele vragen van de gasten. Daarnaast leren we je hoe je een team het beste aan kan sturen en wat als leidinggevende belangrijk is om het overzicht te bewaren. ;
Gastheer/ gastvrouw binnen een gezellige organisatie.
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt in het restaurant. Dit betekent dat gasten vriendelijk worden ontvangen en tijdens avond alles wordt ingezet om de gasten een fijne avond te bezorgen. Het is belangrijk om netjes en respectvol met de gasten om te gaan, maar hetzelfde geldt voor omgang met je collega's. Dit draagt bij aan een goede werksfeer. We vinden het belangrijk dat je initiatief neemt en je leergierig opstelt.
Wat biedt het bedrijf?
Het werken vindt plaats in een gezellig en dynamisch team. Naast hard werken vinden wij het belangrijk om plezier met elkaar te hebben. Als je vroeg begint, dan eet je met elkaar en vaak aan het einde van de avond is er ruimte om een drankje met elkaar te drinken. Als je je leergierig opstelt, willen wij je graag alles leren en is er ruimte om zelf verantwoordelijkheden te krijgen. Bij goed functioneren is er uitzicht op een baan.
