Traiteur vers

Enthousiaste medewerker op traiteur afdeling

Wat ga je leren?

• Voert verswerkzaamheden uit
• B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
• B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
• B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
• B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

• Verleent service aan de klant
• B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
• B1-K2-W2 Presenteert versproducten
• B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie

• Bewaakt voorraad versproducten
• B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
• B1-K3-W2 Slaat versproducten op
• B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

• Voert versspecialistische handelingen uit
• P3-K1-W1 Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
• P3-K1-W2 Verzorgt presentatie van traiteursproducten
• P3-K1-W3 Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten

• Coördineert traiteuropdrachten
• P3-K2-W1 Maakt productieplanning
• P3-K2-W2 Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
• P3-K2-W3 Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen

Naar wie zijn wij op zoek?

Creatief, schoon en geordend kunnen werken. Genieten van mooie producten.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een veelzijdig baan met heel veel perspectief. Zelfs opvolging op termijn is mogelijk.

Opleiding Traiteur vers

Mogelijk opties

• Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat
• Opleiden voor een mbo-certificaat
• Opleiden voor een Praktijkverklaring
• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Salaris in overleg