Zelfstandig werkend bakker

Bakkerij Carl Siegert is een professionele ambachtelijke bakkerij. De bakkerij met innovatieve broodspecialiteiten voor de Horeca is sinds 1891 in Harmelen gevestigd. Onze broodspecialiteiten zijn vrijwel allemaal van biologische kwaliteit en worden ambachtelijk gemaakt met de modernste technieken en met respect voor de planeet. De sfeer is collegiaal en informeel.
Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste, collegiale en praktisch ingestelde bakkers/leerling bakkers (BBL).
Vragen? Neem dan contact op via telefoon 0348 – 44 18 87.
Reacties voorzien van cv kun je sturen naar Jolanda van Zijl, e-mail: sollicitatie@carlsiegert.com
Voor meer informatie zie onze website: www.carlsiegert.com;

contact
  • locatie
    Harmelen
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-2-2025 t/m 31-7-2025
  • publicatie
    15 januari 2025

Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste, collegiale bakkers/leerling bakkers (BBL)


Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
  • P2-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
  • P2-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
  • P2-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
  • Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
  • P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Naar wie zijn wij op zoek?

flexibele instelling, teamspeler, accurate aanpakker

Wat biedt het bedrijf?

mooie werkplek met een team van gemotiveerde medewerkers, kans op een vaste aanstelling (indien opleiding afgerond!), gunstige werktijden

Opleiding Zelfstandig werkend bakker

crebonummer 25722

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder