Kok
Voor ons jonge restaurant zijn wij opzoek naar leerlingen. Bij ROOD werken wij met verse producten is in jouw eigen inbreng welkom. Wij zullen je op elke manier proberen yte ondersteunen bij je opleiding.;
-
locatieHaarlem
-
dagen pw5
-
periode1-8-2024 t/m 31-7-2025
-
publicatie24 januari 2025
Leergierige leering!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Wat biedt het bedrijf?
Bij Rood werken in een klein gemotiveerde team, waarbij we het belangrijk vinden om goeie communicatie te hebben en elkaar te helpen waar het nodig is. Wij staan open om iedereen die de wil heeft om in de horeca te werken te laten zien hoe mooi het vak is.
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
Vergoeding
- Salarisindicatie 1500-2000 bruto per maand
lees verder