In ons restaurant kom je in een klein gezellig team. Binnen dit team krijg je de ruimte jezelf te ontwikkelen. Hierin vind je alle ruimte je opdrachten voor je studie te doen. Eigen input vinden wij belangrijk. Hierin word je door ons meegenomen en begeleid. We starten de dag met het klaar zetten van het terras en zorgen dat onze gasten zich welkom voelen. Tijdens de dagen ontvangen en bedienen wij onze gasten. Tijdens de dienst zorgen we voor korte en duidelijke communicatie naar de keuken en vullen we alles bij om de avond te starten/ eindegen.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een enthousiaste harde werken met een goed gevoel voor humor. Vind je het leuk om in een jong en klein team te werken dan ben jij aan het juiste adres.
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons restaurant bieden we stagiairs gastheer/gastvrouw een waardevolle leerervaring in een gastvrije en dynamische omgeving. Je krijgt de kans om je vaardigheden te ontwikkelen in klantgerichtheid, tafelservice en communicatie, terwijl je samenwerkt met een gepassioneerd team. We hechten veel waarde aan persoonlijke groei en bieden begeleiding van ervaren medewerkers, zodat je het beste uit je stage kunt halen. Bovendien maak je kennis met alle facetten van de horeca, van het verwelkomen van gasten tot het creëren van een onvergetelijke beleving.
