De student maakt onderdeel uit van het service team en zal zich bezig houden met voorbereidende werkzaamheden, serveren van gerechten en dranken aan gasten en afrondende werkzaamheden. Ook toelichten van de gerechten in de Nederlandse en Engelse taal zal tot de werkzaamheden behoren. Verder zal de student alle werkzaamheden mogen verrichten die van een gastheer/vrouw mag worden verwacht. Van de student wordt verwacht de weekenddagen beschikbaar te zijn.;
Leerling gastheer/gastvrouw. wil jij een groot talent worden dan is dit je kans we leiden je graag op.
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een brede glimlach, oog voor detail en een proactieve houding. De student heeft bij voorkeur al enige ervaring opgedaan in een sterrenrestaurant maar dit is geen vereiste. Een positieve instelling waarbij de student gedreven is om veel van de collega's te leren iws het belangrijkste.
