Je gaat werken op de mooiste plek in Friesland, in een jong en dynamisch team. We zien onze collega's als familie, en zo gaan we ook met elkaar om.
Afhankelijk van het instapniveau, start je in de run om naar een wijk toe te werken. Door in de run te beginnen zal je het aanbod van het Theehuis, en de tafelnummers leren kennen. Vervolgens zal je kennis maken met het kassasysteem, en ingewerkt worden in een wijk. Daar krijgt je als leerling de begeleiding die nodig is om jezelf te ontwikkelen tot een volleerd zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw.;
Bij het Theehuis kun je alles leren wat je wilt. Ontdek het zelf!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over de liefde voor het vak, en de wil om het vak te leren. Afhankelijk van het startniveau wordt de nodige kennis verwacht. De student is sociaal, en kan goed werken in teamverband.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt de student een leerzame omgeving, waar tijd en aandacht voor de student is. Indien het van beide kanten goed bevalt zal na de leerperiode een (Bij)baan mogelijk zijn.
