Gastheer/-vrouw


WERKZAAMHEDEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN
• Je bent verantwoordelijk voor het bedienen van onze gasten. Taken die hieronder vallen zijn onder andere: het verwelkomen van gasten, het zelfstandig opnemen van bestellingen, informeren, bijbehorend kassagebruik, serveren en afrekenen
• Je verricht werkzaamheden ter voorbereiding op het servies; mise en place
• Je stelt je dienstbaar op en probeert te allen tijde de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.
• Je straalt rust, zelfvertrouwen en plezier uit

Het leerjaar is afhankelijk van jouw persoonlijke interesses en de ruimte die we binnen die gewenste afdeling hebben.
;

contact
  • locatie
    Groningen
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2025 t/m 31-8-2026
  • publicatie
    06 februari 2025

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

PROFIEL Wij zoeken een sterke persoonlijkheid die samen met ons van Prinsenhof Groningen een heerlijke plek maakt om met vrienden, familie, collega’s of relaties bijeen te komen en van goed eten en drinken te genieten. De volgende eigenschappen en ervaringen verwachten wij van jou: • Basis bedieningsvaardigheden (dienblad lopen, draagtechnieken, etc.) is een pré • Enige productkennis (wijn/spijs) is een pre, maar niet noodzakelijk • Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal • Je bent professioneel, representatief, een teamspeler, flexibel en leergierig • Je bent flexibel inzetbaar bij de voorbereidingen op en de uitvoering van een groepsreservering

Wat biedt het bedrijf?

WIJ BIEDEN • Coaching en training vanuit de leermeester en het management • Passende vergoeding conform de huidige Horeca CAO • Mogelijkheden ervaring op te doen binnen de verschillende disciplines die wij bieden Zoals jij zorgt voor onze gasten, zo zorgen wij voor jou.

Opleiding Gastheer/-vrouw

crebonummer 25168

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder