Kok
Tijdens een dag ontspanning genieten onze gasten van de lekkerste huisgemaakte gerechten. Samen met het keukenteam zet je jouw creativiteit en kwaliteit in om onze gerechten te kunnen serveren. Ons keukenteam bestaat uit ongeveer 15 (hulp)koks en is dagelijks geopend van 11.30 uur tot en met 21.30 uur. Daarnaast hebben wij een uitgebreide menukaart met wisselende maandgerechten. Overheerlijke broodjes, salades en vis- en vleesgerechten, jij zorgt voor de beleving bij de gast.
Tijdens je stage houdt je je bezig met:
• Het bereiden van lunches en diners;
• Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden van de mise-en-place;
• Bewaken en controleren van de kwaliteit van de gerechten;
• Het schoonmaken van de keuken en het keukenapparatuur.
;