Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Enthousiaste gastheer/vrouw gezocht!

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

De leerling moet stevig in zijn of haar schoenen staan en moet open staan te leren vanuit de praktijk. Je bent in ons restaurant echt een spin in het web omdat we je alle taken binnen het gastheer/vrouw schap moet uitvoeren. Geïnteresseerd? neem contact op met Thomas

Wat biedt het bedrijf?

Gasterij Zondag is een bedrijf wat een keur biedt aan mogelijkheden. We zijn 's ochtend al open voor onze lekkerste koffie met huisgemaakt gebak, lunch diner en verzorgen op afspraak: feesten partijen en bruiloften.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Mogelijk opties

• Met uitzicht op een vaste baan
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

• Salaris in overleg