Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

De ZandZeeBar streeft ernaar om een stagiair alle mogelijkheden te bieden om te leren. Daarom zijn wij ook heel flexibel in wat de stagiair wil doen en leren. Daarop passen wij ons aan en zorgen we voor een goede samenwerking, zodat de stagiair met voldoening en plezier zijn/haar stage periode behaald. De drukte is bij de Zandzeebar heel erg wisselend. Zoals je kan inschatten is het op een willekeurige donderdagmiddag in maart een totaal andere werkdruk dan een zonnige zomerdag in de zomervakantie. Ook doet de Zandzeebar ieder seizoen meerdere bruiloften, partijen en feesten. Hierdoor is er een leuke afwisseling tussen de dagen. ;

  • locatie
    Formerum
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-3-2025 t/m 31-12-2025
  • publicatie
    12 januari 2025

Leerbaan op Terschelling inclusief woonruimte


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn opzoek naar een gemotiveerde en leergierige stagiair die ook sociaal is. Werk ervaring in de horeca is niet verplicht zolang je laat zien dat je passie hebt voor de horeca en je je best doet. Wij vinden het belangrijkst om aankomende collega's in de horeca dingen te leren en passie voor de horeca bij te brengen aangezien het een prachtig vak is! Handig om te weten, wij bieden een woonlocatie aan.

Wat biedt het bedrijf?

Een wisselende leerbaan inclusief woonlocatie in een jong en energiek team.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder