Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Cornelis is een grote horeca gelegenheid op een prachtige, historische locatie in het centrum van Epe. We werken met eerlijke, verse en kwalitatief hoogwaardige producten.
Je komt dan ook te werken in een groot team waarin kwaliteit voorop staat.

Wat heeft Cornelis jou als leerling te bieden?:

- Een leerzame en uitdagende stageplek
- Een unieke werkplek met fijne en sterke begeleiding om jou verder te helpen.
- Bij Cornelis zien wij leerlingen niet als goedkope krachten maar als een volwaardig onderdeel van ons hechte team!
- Marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden
- Een functie in een snel ontwikkelende organisatie waarbij kwaliteit voorop staat

Wat vragen wij van jou?:

- Je bent op dit moment bezig met een opleiding tot (zelfstandig werkend) gastheer/vrouw
- Passie en liefde voor horeca;

  • locatie
    Epe
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-9-2025 t/m 1-10-2025
  • publicatie
    18 februari 2025

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig, Gemotiveerd, Creatief, Team player

Wat biedt het bedrijf?

Bij Cornelis kunt u sfeervol genieten in het dorpshart van Epe. wij zijn gevestigd in het oude gemeentehuis in een monumentaal pand. Een lekkere kop koffie of thee, een hapje tussendoor, een zakelijke lunch, een overheerlijk diner of gewoon een drankje aan de robuuste bar onder de zwevende koperen biertanks. Voor elke gelegenheid biedt Cornelis een passende ruimte. Binnen in het authentieke maar eigentijdse restaurant of café, buiten op het prachtige terras voor Cornelis, onder de monumentale Wilhelminaboom, of heerlijk in het zonnetje aan de zuidkant van het Grand Café. Bij Grand Café Cornelis serveren wij kwalitatief hoogwaardige gerechten, gemaakt van eerlijke producten. Daarnaast bieden wij u een uitgebreid assortiment van op klassieke, Italiaanse wijze gemaakte pizza’s, bereid door onze kok uit Italië, gemaakt in een authentieke Italiaanse houtoven.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder