De aangegeven werkprocessen kunnen worden verricht of geleerd door de werknemer. Deze werkzaamheden zelfstandig uitvoeren is het uiteindelijke doel samen met de student.
De werknemer krijgt veel vrijheid om zijn passie te uiten. Daarnaast is er genoeg hulp en begeleiding om alle werkprocessen uit te voeren en veel te leren.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Passie voor koken
kan goed werken in een team
zelfstandig
leergierig
Wat biedt het bedrijf?
Werken met mooie en dagverse producten. Kans op een contract binnen de organisatie of de kans om verder te leren.
Leuk en jong team
Moderne keuken
Korting op hotelovernachtingen in collega hotels
Een groot bedrijf met ontzettend veel mogelijkheden om te leren
Opleiding Zelfstandig werkend kok
crebonummer 25182
Mogelijk opties
Opleiden voor een Praktijkverklaring
Vergoeding
Anders, namelijk: salaris volgens loontabel leerlingen
