Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Wij zoeken een leergierige student die zijn of haar capaciteiten in het vakgebied gastronomie wil verbeteren in een klein maar hecht bedieningsteam.
De functie houdt uitsluitend avondwerk in aangezien het restaurant alleen voor diner is geopend. Daarnaast moet je bereid zijn in het weekend te willen werken.
In ons team werken zowel jongeren met weinig ervaring als ouderen met veel ervaring. Aangezien het restaurant een familiebedrijf is, hangt er een informele sfeer ondanks dat het restaurant opereert in het hogere middensegment.
Er is in het bedrijf veel productkennis aanwezig met betrekking tot dranken als wijn, bier en gedestilleerde dranken en eten waaronder steaks en andere soorten vlees. Hier kun je als student veel van leren.;