Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek
Bij Middelkamp Vis zorgen we voor het visje op maat voor horeca, instellingen en grootverbruik.
Binnen ons team doen we alles samen en kan iedereen zijn eigen kwaliteiten ontwikkelen.
Hierdoor ontstaat er een afwisselende en dynamische samenwerking waar we veel van elkaar leren en dat zorgt voor een hecht team.
Ben jij die gemotiveerde leerling die graag in een klein team werkt en alles wil leren van en over vis?
Kijk dan eens op onze site www.middelkamp-vis.nl en als je interesse hebt in een uitdagende stage plek of een gesprek stuur dan een mail naar Liesbeth@middelkamp-vis.nl;
B1-K1-W1 Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselkwaliteit
B1-K1-W3 Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
B1-K1-W4 Controleert meetgegevens
Productieproces beheersen
P2-K1-W1 Bereidt voedingsproductie voor
P2-K1-W2 Bedient en regelt productieapparatuur
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W3 Verricht eerstelijnsonderhoud en verhelpt verstoringen
P2-K1-W4 Bewaakt planning en houdt toezicht
P2-K1-W5 Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij hebben een hecht team en zijn een klein bedrijf met 10 medewerkers. Het afwisselende werk en dat geen dag hetzelfde is maakt het steeds weer een uitdaging. Wij zoeken een stagiaire die de verschillende vissoorten leert kennen, leert orderpikken, portioneren, bakken en bereiden van vis, verpakken en fileren van vis. Goed kunnen tellen, vroeg kunnen opstaan, (want we beginnen om 6.30 uur s 'morgens), flexibel zijn en graag in een team willen werken zijn belangrijke eigenschappen voor een stagiaire binnen Middelkamp Vis. Een gezellige werksfeer met veel individuele begeleiding en met e.v.t. uitzicht op een baan. Per fiets / scooter / auto en per openbaar vervoer zijn we uitstekend bereikbaar.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een stabiele en fijne leerplek met een vaste begeleider en een hecht klein team waar we alle werkzaamheden samen doen.
Onze werktijden zijn van 6.30 uur-15.00 uur, dus genoeg tijd voor hobby's en vrije tijd.
Graag bieden we bij goed functioneren de student een vaste plek binnen onze top team.
Fruit op het werk, reiskostenvergoeding, wekelijks een visgerecht bij de lunch en regelmatig een vrijdagmiddagborrel.
Opleiding Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek
