Gastheer/-vrouw
Samen met jou maken we een planning aan de hand van je studiehandboek. Op deze manier zijn we er zeker van dat jij alle nodige taken op tijd leert en dat we jouw ontwikkeling mooi kunnen registreren en begeleiden. Afhankelijk van het aantal dagen / uren dat je bij ons gaat werken maken we een interne planning. Zo ben jij op de hoogte van wanneer en hoe laat je moet werken.
Een korte omschrijving van een typische dag bij het Honderd Bunder Bos: Bij binnenkomst nemen we eerst even een bak koffie / fris alvorens we het restaurant gaan opstarten. Blouse
en schort aan, koffie apparatuur aan en dan ga je tezamen met de shiftleader zorgen dat alles netjes klaar staat om gasten te kunnen ontvangen. Gedurende de dag staat de gast centraal, en samen met je leidinggevende zorg je voor een professionele, vriendelijke, en enthousiaste invulling van zijn of haar wensen. Dit houdt in dat er verschillende handelingen verricht worden. Zoals het uitserveren van gerechten, dienbladen en opnemen.;