Gastheer/-vrouw
Tijdens de stage informeer en adviseer je gasten over gerechten. Je gaat voor het resultaat en je vindt het belangrijk om je werk goed te doen. Je bent servicegericht en houdt daarom rekening met de wensen van de gasten. Ook werk je nauwkeurig en hyginisch. Je bent stressbestendig en bereid om je extra in te zetten als het druk is. Als Gastheer/-vrouw voer je de werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende uit. Dit is onder andere:
- Een perfecte voorbereiding. Vooraf heb je de tafels sfeervol aangekleed met het juiste servies, bestek en glaswerk. Je weet precies welke gasten gereserveerd hebben.
- Onze gasten met een stralende glimlach te verwelkomen.
- Alles te vertellen over de fantastische gerechten op onze menukaart.
- De lekkerste drankjes klaar te maken en te serveren.
- Professionele en persoonlijke service te verlenen in het ontbijt, a la carte restaurant, de congres- & feestzalen.
- Voorbereiden en meedraaien van grote buffetten.
- Werken met kassasysteem.;