Heb jij een passie voor gastvrijheid? Ben je een teamspeler met een can-do mentaliteit en heb je een talent voor horeca? Dan hebben wij een geweldige stage voor jou!
Over ons: de Kantine @ de Gasfabriek is een evenementenlocatie voor de zakelijke markt. Het draait hier allemaal om gastvrijheid en plezier. Kwaliteit staat bij ons voorop, maar wat ons echt onderscheidt, is onze flexibiliteit en ons vermogen om altijd in mogelijkheden te denken. Zo ook voor deze stage vacature, we komen graag met je in contact om te kijken of wij een match zijn!
Je taken variëren iedere dag, maar dat zal uiteenlopen in de volgende taken: • Voorbereiden en uitvoeren van evenementen, festivals, borrels en zakelijke bijeenkomsten • Het maken van heerlijke barista koffies • Het inrichten en decoreren van zalen en ruimtes • Actief reageren op de behoeften van klanten • Het opruimen van de locatie voor het volgende event ;
Stage bij de evenementenlocatie De Gasfabriek in Deventer (data in overleg!)
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat vragen we van jou?
• Een bruisende en energieke persoonlijkheid
• Een passie voor horeca en evenementen, met oog voor detail
• Goed samenwerken binnen een team
• Flexibiliteit om te werken op verschillende tijdstippen, aangezien de evenementen soms in de avond plaats vinden
• Een proactieve en initiatiefrijke houding
Wat biedt het bedrijf?
Wat wij bieden?
• Een inspirerende omgeving waarin creativiteit wordt aangemoedigd
• Een veelzijdige stage
• Een hecht en klein team, waarin we alles samen tot een groot succes maken
• (Bijna) geen weekend- en avond werk! ?
