Leidinggevende bediening
Bij de functie van leidinggevende bediening, manager/ondernemer horeca, meewerkend horeca ondernemen en zelfstandig werkend gastheer/-gastvrouw:Je bent verantwoordelijk voor het verzorgen van de mise en place, het gastvrij ontvangen van de gasten, opnemen van bestellingen, het geven van informatie, serveren van gerechten en dranken aan de gasten en kassa werkzaamheden. Daarnaast assisteer je bij de opbouw van recepties/partijen en werk je tijdens voorstellingen in theater De Kampanje. Naast het bedienen van onze gasten in restaurant Stoom kan het ook zijn dat je de artiesten bedient bij voorstellingen in De Kampanje, hoe mooi is dat!Als kok en zelfstandig werkend kok:Je werkt mee in het team van de keukenbrigade en bereid de lunch en het diner voor de gasten van Stoom en voor kleine en grote (100+ personen) feesten en partijen voor zowel restaurant Stoom als theater de Kampanje. Je leert bij ons voor zowel individuen als gezelschappen van honderden personen te koken.;